新學期已至，為切實筑牢校園食品安全防線，守護師生們“舌尖上的安全”，近日，青島市即墨區市場監管局通濟市場監管所聚焦關鍵環節和突出問題，對轄區中小學校園食堂開展食品安全專項檢查行動。

通濟市場監管所執法人員深入轄區各中小學校園食堂，圍繞衛生狀況、食品采購、儲存條件、加工流程等方面情況進行了詳細檢查，確保各個環節符合相關法律法規和標準要求，并對食堂工作人員進行了食品安全知識現場培訓，詳細講解校園食品安全管理規范，進一步增強了校園食堂工作人員食品安全意識。同時，執法人員還圍繞經營資質、食品安全、索證索票等相關情況，對校園周邊的餐飲店、小賣部、超市等經營主體進行了全面核查，用心用力用情為廣大師生營造安全放心的飲食環境。

截至目前，共檢查學校食堂46家，發現食品安全隱患13個，均已完成整改；完成對轄區110家學校食堂從業人員食品安全培訓，培訓率達100%，有效提高了轄區校園食品安全管理規范化水平。

下一步，通濟市場監管所將持續加大校園食品安全監管檢查力度，嚴查違法違規行為、嚴管加工操作過程、嚴督“日管控、周排查、月調度”工作制度執行情況，全力把好校園食品安全關，為廣大師生飲食安全保駕護航。