為加強進口冷鏈食品管控，確保人員、貨物、場所疫情防控“三個安全”，近期，即墨區金口鎮市場監管所與屬地政府強化協同聯動，針對轄區內51家進口冷鏈食品相關企業開展了全方位、全覆蓋摸排檢查，同時，組織培訓教育工作，進一步落實疫情防控措施。

春節將近，進口冷鏈食品市場逐漸火熱，需求量較以往有明顯增加，但目前國內外疫情防控形勢復雜嚴峻，進口冷鏈食品依然是疫情防控的重點環節。執法人員對進口冷鏈食品相關企業疫情防控措施執行情況進行深入細致檢查，著重檢查供貨商資質查驗、購進票據留存、食品儲存等；針對經營單位則重點檢查購進、貯存是否查驗、留存“冷鏈三證”和“山東冷鏈”電子銷售憑證，是否實行“四專”管理，是否使用山東冷鏈系統，從業人員是否定期進行核酸檢測和疫苗接種，以及人員、物體表面、交通工具是否符合消毒要求，人員防護和健康管理是否到位等內容。

在強化督導檢查的基礎上，1月8日，即墨區金口市場監管所還放棄周末休息，會同金口鎮政府召開了轄區內冷鏈食品從業人員專題培訓會，金口鎮政府分管領導在會上通報了冷鏈食品疫情防控工作總體情況和存在的問題，并詳細部署了下一階段重點工作；金口市場監管所負責人宣講了上級關于進口冷鏈食品疫情防控工作的最新要求，并針對違反相關規定需承擔的法律責任進行了詳細解讀。同時，執法人員在現場發放了“疫情防控明白紙”和相關記錄、臺賬、工作指南等材料。