“五彩”小土豆拓寬村民致富路
發布：2024/7/30 15:23:32 來源:即墨信息港 瀏覽次 編輯：佚名
在金口鎮東營里村，除了種植傳統的黃土豆，還新增紅土豆、黑土豆等“五彩”土豆，不僅賣相好、口感佳，而且營養價值高，走俏市場，成為種植戶增收的新途徑。
最近，金口鎮東營里村的上百畝彩色土豆開啟收獲季，黃土地里結出“彩色果”，這對于種了幾十年土豆的東營里村村民來說，可算得上是一件新鮮事。“這確實是個新鮮事，我咬了一口，這個土豆吃起來很脆，水分含量很高，就跟吃蘿卜、蘋果、梨一樣的口感。”金口鎮東營里村村民劉澤成說，種植十多年土豆，第一次看見五彩土豆，他忍不住品嘗了一下，感覺確實不錯。
據了解，東營里村是遠近聞名的土豆專業種植村，有著60多年的土豆種植歷史，全村85%的村民都從事土豆種植。種植普通土豆雖說產量高，但價格卻賣不上去，往年一到收獲季，村民就為土豆的銷路犯愁。2022年，村莊黨支部書記王作臣從內蒙古引進了兩個土豆新品種紅玫瑰和黑金剛，依托合作社進行小規模試種。
金口鎮東營里村黨支部書記王作臣說：“第一年引進這兩個品種的時候，結果刨出來拿到市場上去賣，老百姓不認，一些大的酒店也送不進去，很為難。”
市場的這盆冷水并沒有澆滅王作臣的熱情，在當地政府幫助下，他先后聯系對接酒店商超和電商平臺，慢慢地新品種的土豆憑借著脆甜的口感和較高的營養價值，成功打開市場。今年，彩色土豆又迎來了豐收，雖說價格是普通土豆的近十倍，卻還是成為了炙手可熱的搶手貨。
“今年市場上能賣到15元一斤，普通土豆就是1.5元一斤，并且出現供不應求的局面，我們會根據訂單發貨。”王作臣說，嘗到了甜頭，東營里村村民紛紛跟著種植。
金口鎮東營里村村民劉澤濤說：“去年嘗試種兩畝新品種，效益不錯。今年又擴大了種植面積，種植近五畝‘五彩'土豆，種下去根本不用發愁銷路，合作社除了幫助我們引進土豆種，還幫著我們統一銷售。有了合作社的助力，我們村民種植熱情高漲，也更有信心了。”
嘗到種植“五彩”土豆的甜頭，當地村民紛紛開始種植紅玫瑰和黑金剛。眼下，東營里村的土豆專業合作社已經輻射帶動周邊4個村莊，種植面積達到1000畝以上，每年可帶動村民增收200多萬元。
“今年種了150余畝，紅的、黑的都有，明年想擴大到300畝，加大種植面積，進一步帶動咱村民增收致富，把特色土豆經營好，把規模繼續再擴大，繼續引進一些好品種，讓老百姓從中受益更大。”王作臣說。
