“面朝黃土背朝天”曾是祖輩農業圖景的深刻描摹，土地里刨的是艱難的生存；而如今隨著精準扶貧、美麗鄉村建設等實施,新農村的幸福長卷早就是另外一個模樣,是向往的生活。10月20日,本報蹲點小分隊來到即墨移風店,感受了來自希望的田野上的幸福。在這里,農業已經改變了它原來的模樣,但勤勞的雙手沒有改變,幸福生活在土地里生長,幸福新長卷徐徐鋪展。

農場花果香

文藝范兒十足

從青島市區出發,一路前往即墨區移風店鎮,從城市到鄉村,視野漸漸開闊起來。跟隨移風店鎮扶貧中心的工作人員,半島都市報蹲點小分隊來到小蝸牛生態農場的那扇大門前,門牌上“自給自足 怡然自得”的字樣,彰顯著這家主人的瀟灑姿態。

推開大門,一個與想象中不太一樣的農場展現在眼前:門口的幾株山楂樹掛滿了紅彤彤的果子,任誰路過都會饞得流口水；一條看不到頭的葡萄長廊,陽光透過頂部的葡萄藤葉斑斑點點地灑落在地面上,上面還零星地留著幾串沒被采摘下的葡萄,可以想象盛夏時節整個長廊掛滿葡萄是怎樣醉人的景象；稻田里的稻子馬上就要收割了,主人家的狗跟它們一個顏色,在其中時隱時現,也是玩得怡然自得；還有兩側小草屋、小木屋樣式的大篷,無不昭示著這個農場的別具一格。

小蝸牛生態農場里,袁愛麗在打理草莓苗。

“草莓到12月底就能采摘了。”在長廊的一側有草莓大棚,草莓苗被種在方便人們日后采摘的架子上。王長財和袁愛麗夫妻倆是這家農場的經營者,袁愛麗告訴記者,每年5月份草莓結束采摘后,空著土開始休養,一直到9月份前后重新栽植。袁愛麗說,他們主要種植了甜寶、香野、白雪公主等草莓,11月份草莓就開始陸續開花了。

“可以用精致、別致、文藝來形容了!”來農場體驗過的安女士表示,這里的很多項目可以體驗,摘草莓、做草莓醬,摘鮮花、做花環,“最適合小孩子來,親子游玩。”

金燦燦的稻田、爭奇斗艷的花果,還有可小憩的茶室、書屋,以及各種童趣設施……轉一轉玩一玩,賞賞花,再拍拍照,冬春吃草莓,夏秋摘葡萄,餓了再吃上一頓農家宴,沒錯就是菜剛剛從地頭拔的那種。這美麗寧靜又不失新奇文藝的農場景象,是多少城市人想要遠離喧囂所追求的自然的回歸?

小蝸牛生態農場的負責人王長財也曾產生過這樣的向往,而和大多數人不同的是,他不光這樣想,還這樣做了。

向往田園生活

老板變身莊主

今年57歲的王長財的微信昵稱是“小蝸牛農場王莊主”,很多人不知道的是,這個王莊主之前可是當過十多年王老板呢,他曾經在青島開過一家廣告公司,“做了十五六年吧,說實話,做公司那么多年也有點累了。”2012年,眼瞅著就要到50歲了,雖然離退休年齡還有段時間,王長財卻已經開始為自己以后的養老生活做打算了,“當時正好看到一個老齡辦的征文,我就去參與了,投了個關于鄉村養老的稿子,沒想到還獲了個二等獎。”就這樣,王長財堅定了去農村養老的信念,不是簡單地去農村建個房子,而是去搞個農場,種植有機作物。

家里就沒人干過農業,憑著這一腔熱血和田園情懷就想放棄公司,去搞農業,家里人能支持嗎?答案當然是否定的。當時家里沒有人支持他那么做,但他卻鐵了心,“本來計劃投進去200萬元,就當是買一套房子的錢嘛,本來養老也是需要房子,結果一下子投進去了500萬元。”當時,他是置辦了140畝地,玉米、小麥、蔬菜啥都種,“現在回過頭來看,自己的想法真是太天真了!”王長財苦笑道,當時一年光雇工人就得花出去30多萬元。

如今,“王莊主”家占地40多畝的小蝸牛生態農場主要種植葡萄和草莓,其他少量蔬果、稻田等則以打造景觀為主。

就這樣,小蝸牛生態農場在王長財的摸索下逐漸成名。在日前即墨區公布的數據中,小蝸牛家庭農場的抖音視頻瀏覽量可是達到了232萬!這里,成為了當仁不讓的“網紅打卡地”。

深耕數年

農業小白成技術農人

一頭扎進農業,王長財就沒想過回頭,而是不斷從失敗中總結經驗,在挫折中繼續奮進。而他的結論則是,要做農業,必須得有技術。

王長財是一個很理想或者說浪漫派的人,從2012年開始種植夏黑葡萄,他就堅持葡萄得在樹上賣,所以他不做批發,也沒摘下來運出去賣,“爛在樹上就扔掉了。”那時候還沒有微商這一途徑,基本上就是通過人與人之間的口口相傳來賣,“葡萄是真好吃,但開始真是賣不出去多少。”縱然是這樣的情況,他還是抱著自己的信念一直堅持著。時間來到2016年,“葡萄已經不夠賣的了,得搶!”他告訴記者,通過微信等網上預訂的方式,自家每年上萬斤的葡萄都不夠賣。

不過,在王長財看來,“上網并不是無所不能的法寶,最根本的還是你東西得好。”比如農場搞摘草莓活動,他們就控制在50人。有人預約說要來摘草莓,“我得看看摘草莓的人來得多不多,草莓熟得好不好,要是草莓熟不好,我就直接跟人說你別來,來了你吃不好。有時候報名摘草莓的人多了,我就告訴后邊的人,你們別來了,來了吃不好,人多。”在王長財看來,質量是第一位的,必須把質量搞好,才能獲得好口碑。

而要收獲到質量高的果子,需要的是技術。“像我之前種葡萄的時候,就不懂里面的門道。”比如,露天的葡萄每年都會結果,他栽植到大棚里的葡萄第二年卻沒結,“葡萄有個芽孢,需要經歷寒冷,但棚里太暖了,芽孢沒法發育,就導致來年沒結果。”后來,他便花了8萬元雇了師傅學習了一年的技術,“這也是交學費嘛。”這么多年,他在學技術上交了不少學費,“選品種很關鍵,栽培也很關鍵,這都得學習。”

技術在手,王長財也會參與一些扶貧項目,指導其他人種植葡萄的技術。另外,小蝸牛農場里也雇了一些村民,“長工和臨時工都有,按照不同的工作內容,一小時10元、15元、20元的都有。”王長財表示,做農業不是一件容易的事,他希望政府部門能更多地關注農民群體,也給予農業發展更多的支持。

他是這么想的也是這么做的。他的農場平常會雇一些當地人勞作,農忙時更是大量用人,他還帶著農場不斷走出去,做產品和經驗的推介,讓更多人感受到田園詩歌的生活,感受到鄉村的潛力。王長財一個人的幸福故事,成為越來越多人的幸福故事。

置身花花世界

心情、生活更美好

每天早上7點,溝西村58歲的張成香便和十幾位村民一起來到青島美田花卉研發種植基地的大棚里,整理花卉,并為花卉疏苗、打頂。張成香告訴記者,他們的工資是按天算,“一天80塊錢。”張成香臉上掛著樸實的笑容。

走進青島美田花卉研發種植基地，就如同置身花花世界。“這里有三色堇、角堇、石竹等花卉種類。”現場工作人員宋吉升介紹。

據了解,該基地占地360余畝,新建了長56米、寬11.5米、高4米的鋼結構大棚14座,總面積9016平方米。近年來,根據市場需求，該公司園藝景觀布置板塊應時而生,并逐步發展壯大,可承接各種大中型景觀以及立體花壇、屋頂花園、花境花海、植物綠墻等項目，而且獲得不少佳績,如2018年榮獲“齊魯花卉產業示范企業”稱號，2018年還承接了上合組織青島峰會主會場地面花卉布置。

而作為產業扶貧項目之一,該種植基地帶動了周邊村莊30名村民就業,一年能為每位村民帶來2萬余元收入。同時,項目年租賃收益10.95萬元,為移風店域內“插花村”63戶貧困戶穩定脫貧和7個貧弱村脫貧退出提供資金保障。另外,項目流轉土地42畝,為村民實現流轉土地收入4.5萬元,并帶動了花卉種植產業發展,促進了移風店鎮的經濟發展。

還有,在青島鴻鑫昌中藥產業園,靈芝這一珍貴的藥材實現了批量生產,這里也成為青島地區首家規模種植靈芝的企業。產業園項目總體規劃3000畝,分3期建設,還申報了國家級研發中心。而這些項目也將成為扶貧的助力。當天記者去探訪的時候,遺憾沒有看到大片的靈芝,反而是正在這里舉辦的菊展吸引了記者,漫天的黃花同樣給人幸福的感覺。